Автор: Путырский Игорь Николаевич Издательство: Феникс, 2004 г.
Аннотация к книге "Зелень на грядке"В книге в доступной форме рассмотрены 20 видов зеленных культур. Это различные виды салата, а также цикорий, шпинат, огуречная трава, укроп, спаржа, анис, иссоп, мята и многие другие. По каждому растению даны ботаническая характеристика, химический состав, отношение к температуре и свету, водному режиму и элементам питания. Подробно описаны агротехника возделывания, применяемые удобрения, способы борьбы с болезнями и вредителями. Приведены многочисленные кулинарные рецепты. Для всех тех, кто стремится вырастить хороший урожай. Книга Зелень на грядке - Игорь Путырский.
|